Bu sevgili Fazilet in bizler için hazýrladýðý masadan nefis ISPANAKLI MANTARLI LAZANYA ..

 Bunlar da daha sonra benim komþularým için hazýrladýðým lazanyanýn yapým aþamalarý...Ben son anda fýrýndan çýkarýp masaya getirdiðim için telaþtan son resmini almayý unutmuþum..Ama arkadaþýmýnki sizlere bir fikir verecektir..

Deneyin kesinlikle piþman olmazsýnýz..Hele de mantar seviyorsanýz kesinlikle tavsiye ederim..Gelelim malzeme ve yapýlýþýna..

Malzemeler:

2 paket mantar(ben büyük kavanoz konserve kullandým)

3-4 kaþýk sývýyað

1 adet büyük soðan

1 kg ýspanak

Barilla lazanya

Kaþar rendesi

Beþamel Sos için:

Süt, un, tereyaðý, sývýyað,tuz (normalden daha akýcý kývam ayarlayýn)

Buraya týklayýp yapýmýna ulaþabilirsiniz, ancak daha fazla yapmanýzý tavsiye ederim

Yapýlýþý:

*Ýyice yýkayýp- gerekirse soyduðumuz- mantarlarý doðrayýp limonlu suda hazýr olana kadar tutalým

*Sývýyaðda soðanla birlikte harlý ateþte iyice suyunu çektirelim

*Yýkanýp doðranmýþ ýspanaklarýmýzý ekleyelim ve onun da suyu çekene kadar karþtýrarak piþirelim, tuzunu eklemeyi unutmayýn

*Servis kabýmýzýn altýna hazýrladýðýmýz beþamel sosu bir kat sürelim

*Lazanya dizelim ve üzerine ýspanaklý malzemenin üçte birini yayalým

*Beþamel sos sürelim ve kaþar rendesi serpelim

*Bu iþlemi 4 kat lazanya, 3 kat ýspanaklý mantarlý malzeme olana kadar devam ettirelim

*En üste beþamel sos ve kaþar rendesi ile iþlemi bitirelim

*180 derecede ýsýnmýþ fýrýnda yüzü kýzarana kadar piþirelim

Afiyet olsun

SOBEE

A- Alperen caným oðlum, Allah aþký

B- Babam; balýk-bayram ikisinden de hiç hazzetmem

C- Ceren, caným kýzým...Can, emanet..

Ç- Çay, akþama kadar fincan fincan içerim; çanta ,bayýlýrým çeþit çeþit

D- Deniz, ilk aþkým; deprem korkuyorum; diyet, bitmeyen iþkence ;dostluk çok deðer veririm ..

E- Evim ve eþim(Benim için huzurun ve sevginin kaynaðý,...) Efe ciðim...(yeðenim)

F- Fare,iðrenç; fotoðraf güzel çekebilmeyi çok istiyorum

G- Güven ve güç hissetmezsem etrafýmdakiler yandý...!

Ð- Ðamyon ..!!! Niye ki geçenlerde birinden duymuþtum...!!  Ýnanmadýnýz di mi? Tamam kabul ediyorum bulamadým :((((

H- Hatýrlanmak, beni mutlu eder;hastalýk aman uzak dursun..

I-  Iþýk ,gerçeðin þahidi..

Ý- Ýstanbul, yaþamasý zor, ayrýlýðý dayanýlmaz þehir; Ýstanbul lisesi kýzýmýn okulu; iyilik þart

J- Jokeyler hep ilgimi çekmiþtir.

K- Kitap (okumayý çok severim); Kabe, muazzam hisler ;kurslar ,artýk bitmeyecek

L- Laptopum artýk onsuz olamam diye düþünüyorum...

M- Mistisizm ilgi alaným; mor salkým çiçekler misss gibi kokularýyla sarmýþlar her yaný...Merve ciðim(yeðenim)

N- Nar, ayýklamaktan hiç hoþlanmam;

O- Okul her zaman çok sevdim..

Ö- Ölüm kavuþma zamaný, dönüþ...

P- Pilot, abim;Paris

R- Renkler,Allah ýn boyalarý...Bu iki kelimenin geçtiði ayet beni çok etkilemiþtir her zaman

S- Ýliþkilerin iki bacaðý saygý, bedeni sevgi...!!! ; spor olmadan olmaz..

Þ- Þiir eskiden çok severdim ama artýk romantizm pek kalmadý hayatýmýzda..Ne yapalým hayat..!!

T- Temizlik çooook severim,Tuzla bu ara çok gittim..

U- Unutkanlýk nolcek böööyle?

Ü- Ümit tükenmemeli,; üzüntü olmamalý

V- Varlýk, eee olmasý iyi bir þey bence... 

Y- Yüzmek,yürümek gibi:))

Z- Zeytin, yemeye baþladým mý birinin bana dur demesi gerek.

Umarým cevaplarýmý beðenmiþsindir sevgili Yeliz ciðim  ...Bu yazýya yorum býrakan ilk beþ arkadaþýmý da ben sobeliyorum...Eðer kabul ederlerse ve uygun zamanlarý varsa tabiki:)))

Saðlýkla ve güzellikle keyifli bir pazar diliyorum hepinize....