PRATİK,RESİMLİ,DENENMİS,PASTA,KEK,KURABİYE,YEMEK,TATLİ,PASTA,SALATA,KAHVALTİLİK TARİFLERİ
|
- KATMER POGACALAR |
CANIM EMİNE'MİN BİZİM İÇİN YAPTIĞI , BİZİMKİLERİN BAYILDIĞI NEFİS KATMERLER... RESMİNİ ÇEKTİM AMA MAİL ATABİLMEM İÇİN DÜŞÜK ÇÖZÜNÜRLÜKTE ÇEKTİM VE KENDİME GÖNDERDİM...(BİZİM CANAVARLARIN SALDIRISINDAN SONRA KALANLARI ÇEKEBİLDİM ANCAK!) AMA BENİM DE AKLIM KALDI ...:((  SONRAAA KAYINVALİDEMLERE GİDERKEN "HADİ YAPAYIM BARİ" DEDİM VE ORTAYA HARİKA KATMERLER ÇIKTI YİNE...
 VE BU GÜZEL LEZZETİ KOMŞULARIMLA DA PAYLAŞMAYA KARAR VERDİM VE ONLARA DA YAPTIM...EMİNE' M GÜLÜM SAĞOLASIN... Geçelim tarifimize: KATMER POĞAÇALAR 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta (sarısı yüzüne sürülecek) 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un yumuşak margarin *Ilık süt ve şekerle mayayı eritelim.. *Sırayla diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. *8 parçaya bölelim *Aralarını yumuşak margarinle yağlayarak açabildiğimiz kadar açalım ve üstüste koyalım. *12 üçgen parçaya keselim(son seferde ben 16 parçaya kestim daha minik olsun diye) *Kenarlara herhangi bir iç malzeme koyalım ve saralım... *Tepside mayalandırıp yumurtasını sürelim ve fırında 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun. 
|
 •
Minik Bir
Yorum da Sen Yazar mısın? |
2009-10-23 23:16:00 - aldıgı kadar un kıvamı |
| Yazan isimsiz |
ben mutfaga yenı gırmeye baslamıs bırıyım.ve bu aldıgı kadar un kıvamını tutturamıyorum.bu bır cok sıtede ve ozellıkle kurabıye ve pogacalarda var.sızden rıcam bunu kesın olculerde belırtmenız.bırde su bardagı sılme subardagımı tepelı su bardagımı????sımdıden tesekkur ederım
***********
Su bardağı silme ölçüdür canım. Aldığı kadar un kavramı zaman içinde deneyimlemelerin sonucunda oturan bir kavramdır, üzgünüm ama un için tam ölçü veremiyorum maalesef, o zaman gramlı ölçü vermem gerekir ki ben zaten profesyonel bir ahçı değilim . Benimki sadece mutfak deneyimi..:) Yine de elimden geleni yapmaya çalışıyorum
Sana deneyimlerinde başarılar diliyorum, acemilikler, hatalar mutlak olacaktır ama sakın bu seni pes ettirmesin..
Ben keki gözü kapalı yapar hale gelene kadar kaç kek yenmez durumdaydı bir bilsen:)) Sevgilerimle...
Düzenleyen sefertasi gün: 24/10/2009 saat: 00:00 |
| Bağlantı |
2008-12-31 13:14:53 - teşekkür |
| Yazan neslihan |
belgin hanım asıl teşekküre layık olan sizsiniz.inanın eşimle aramızdaki şu poğaça konusunda anlaşmamıza vesile oldsunuzya size ne desem,ne kadar teşekkür etsem azdır.çünkü şu zamana kadar eşim yaptığım hiç bi poğaçayı beğenmezdi.onun poğaçadaki kriteri pastane poğaçası gibi yumuşacık olmasıydı kiiii ben bunu sayenizde başardım ve piştiği gün 1,5 yaşındaki kızım tarafından bile yiyip bitirilen bir lezzet oldu.
bu ara yoğunum biraz ama size harika bir lezzet tarifi yollayacağım hiç bir forumda bulamayacağınız bir pasta özelliklede görüntüsüyle.bu kadarda iddalı yani :)
yeni yılınız geçen yıllarınızı aratmayacak kadar güzel,bir ömre değmeye bedel,sevdiklerinizle beraber sıcacık ve huzurlu geçsin.iyi yıllar...
*************
Neslihan cığım , demek ki karşılıklı birbirimizi mutlu ettik:) Bundan güzel bir şey olabilir mi? Eşinle poğaça konusunda da anlaşmış olmanız harika bir şey..Minik kuzunun da sevmesi de tabiiki:)
PAsta tarifini de dört gözle bekliyorum, yeni yılın fazla söze gerek yok; ŞAHANE geçsin dilerim; öpüyorum seni sevgiyle :))
Düzenleyen sefertasi gün: 31/12/2008 saat: 22:41 |
| Bağlantı |
2008-12-29 11:28:52 - :) |
| Yazan neslihan |
denedim sonuç yine harikaa...
fotoğrafınıda gönderdim size.gerçi aceleyle çok kızarmasını beklemeden çektim ama fırında biraz dinlendirince vede kızarınca şahane oldu.aynı pastane poğaçaları gibi yumuşacık bir lokum :)
sevgiyle kalın........
************
Neslihan cığım, harikasın tek kelimeyle :)) Muhteşem güzel yapmışsın bir , bana da göndermen müthiş güzel bir incelik ve duyarlılık iki; bana kendimi bu kadar iyi hissettirdiğin için de ayrıca çoook teşekkür ederim üç:) SİZDEN GELENLER BÖLÜMÜNDE ilk kez yayınlanacaklar , bu da ayrıca teşekkür etmem gereken bir durum tabiki, bayağı öksüz duruyordu orası, açılışı sen yaptın:))) Arsızlık demezsen devamını bekliyorum bak..Blogcunun editör bölümü bugün nedense kilitlenmiş durumda yarın sanırım ekleyebileceğim..
Gelen yılı tüm güzellikleri kucağına yüreğine doldursun canım, öpüyorum çok sevgiyle:))
Düzenleyen sefertasi gün: 30/12/2008 saat: 22:39 |
| Bağlantı |
2008-02-19 07:06:15 - günaydınlar... |
| Yazan selmahlc |
| öncelikle tebrik ederim harika bir blog..tarifler görüntüler...bloglarda adınızı görüyordum ama bir türlü gelmek kısmet olmadı bu sabah incelerkene size doğru ulaştımm ve bu güzel manzaralarla karşılaştım..ellerinize sağlık diyorum..sevgiyle kalın..güzel günler.. |
| Bağlantı |
2008-02-12 01:10:13 - tarifler |
| Yazan pınar |
teşekür ediyorum yardımlarınız için beni biraz sert karşıladınız ama eminim işinizi çok iyi yaptığınızdan kaynaklanıyordur yarın BÖREĞİNİZDENyapıcam
***
Merhaba Pınar cığım,
Sanırım bir yanlış anlaşılma oldu , sert karşıladığımı düşünmüşsün üzüldüm; hiç öyle bir tarzım ya da düşüncem olmadı ki?!! Öyle bir intiba yarattıysam da kusura bakma canım; sadece bir yanlışlık olmasın istemiştim ama sanırım sen de biraz hassas dönemindesin:))
Umarım böreği dener ve memnun kalırsın; afiyetle de yersiniz..Burada ciddi bir emek var gerçekten, bana geri dönüşü ve devam gücü veren de sadece sizlerin güzel yorumlarınız...Günün güzel geçsin canım...
sevgilerimle
Düzenleyen sefertasi gün: 12/2/2008 saat: 12:21 |
| Bağlantı |
2008-02-11 17:55:16 - tarifler |
| Yazan pınar |
kusura bakmayın sizizn kadar tecrübem yok böreğe poğaça diyebilirim ama site haritasında öyle bişey bulamadım
****
Herkes zamanla öğrenir canım hiç önemli değil; ben sadece yanlışlık olmasın diye söylemiştim...
site haritasında ben senin için baktım ;
linki şu:
http://sefertasi.blogcu.com/4339663
adres çubuğuna kopyalayıp yapıştırırsan hemen ulaşırsın ...kolay gelsin canım sevgilerimle
Düzenleyen sefertasi gün: 11/2/2008 saat: 23:39 |
| Bağlantı |
2008-02-11 17:40:24 - tarifler |
| Yazan pınar |
mrb ben yukardaki resmi olan poğaçanın tarifini nasıl alabilirim üzerinde domates olan
****
merhaba canım, üzerinde domates olan poğaça değil, börek ama yine de istersen site haritası-tuzlu hamurişleri- karnıyarık böreğini tıklarsan ulaşabilirsin...
iyi günler dilerim:)))
Düzenleyen sefertasi gün: 11/2/2008 saat: 17:45 |
| Bağlantı |
2008-02-05 01:12:16 - iyi geceler |
| Yazan kevserekanmak |
| belgin ablacığım ziyaretinle beni sevindirdin ALLAHda hep seni sevindirsin.Tatil nedeniyle galiba arkadaşlar sıkca gelemiyorlar .Yazıyı bende büyük bir zevkle okumuştum ve bilinçsizce yaptığım pekçok şeyin bana getirdiklereni öğrenince çok şaşırdım.gerçekten SU HAYATMIŞ...!Bir kez daha anladım sana iyi geceler.... |
| Bağlantı |
2008-02-04 11:35:46 - sarımutfak |
| Yazan sarımutfak |
ellerine sağlık harika olmuş.
iyi haftalar
sevgiler
|
| Bağlantı |
2008-02-04 11:30:15 - SOBEEE |
| Yazan Feyza Fidan |
Canımmm SOBEEEEE,
wwww.sihirlikepce.blogspot.com |
| Bağlantı |
2008-02-04 10:06:57 - Günaydın Belginciğim:)))) |
| Yazan salkimhanimintaneleri |
Katmer poğaçaların neffiss görünüyor ellerine sağlık, ayrıca altüst böreğinde
çok güzel olmuş canım. Yazını da okudum. Çok güzel ve çok doğru, insanların kalbini kırdığımızda izi ne yaparsak yapalım eskisi gibi olmaz. Bir de kalp kıran en sevdiklerimizden ise yazıdaki tahta perde gibi bir delik, bir yara hep kalır, hatırladıkça hep insanın içini acıtır. Sevdiğimiz insanların iyilikleri nasıl en değerlisi ise kötülükleri ve kötü sözleri en yıkıcısıdır. Kalp kırmamaya ve affedici olmaya çalışmak en iyisi bence. Sevgiler canım. |
| Bağlantı |
2008-02-04 08:03:06 - belgin ablacım:) |
| Yazan fatostuncay |
canımcım hafta sonu yogundun herhalde.. tarif degısmedı ondan anladım.. bu katmer pogacalara da baktıkca iştahım acılıyor valla:)
umarım iyi gecmiştir pazarın..
bizim bildiğin gibi.. Allah bugunumuzu aratmasın..
opuyorum canım seni.. kendine iyi bak:)
Düzenleyen sefertasi gün: 4/2/2008 saat: 13:36 |
| Bağlantı |
2008-02-04 00:55:09 - sim |
| Yazan nurlayemek |
bu yazıyı ben çok beğendim ve paylaşmak istedim...
Dün-Bugün-Yarın
Çok zaman önceydi. O kadar zaman önceydi ki zaman diye bir şey yoktu.
İnsanlar güneş doğup batıncaya kadar yaşıyorlardı hayatı. Bir daha hiç olmayacakmış gibi dolu ve anlamlı.Derken zaman diye üç parçalı bir şey icat etti insan.Bir parçasına dün dedi, diğer parçasına bugün, öteki parçasına da yarın.
Sonra fesat karıştı zamana ve insan bugünü unuttu. Dünü düşünüp pişman oldu,yarını düşünüp telaşlandı; ama işin ilginç tarafı tüm telaş ve pişmanlıkları güneş doğup batıncaya kadar yaşadı.Farkında olmadan rezil etti bu gününü.
Oysa yarın, bugüne dün diyor, dünde bu gün için yarın diyordu. Bir türlü beceremedi. Bir eliyle yarına, diğer eliyle düne yapıştı. Bu günü eline yüzüne bulaştırdı...Mutsuz oldu insan. Ve ne gariptir ki yarının telaşı da, dünün pişmanlığını da hep bugün yaşadı; ama bugünü hiç yaşayamadı.Ne yarın ne de dün!
Can Dündar
ellerine sağlık nefis gözüküyor :) |
| Bağlantı |
2008-02-03 18:29:46 - CANIMMM:))) |
| Yazan arzumcum |
| katmer katmer börekler.nefis lezzetler burdaaaa.harika olmuş canım.görüntü öyle diyor.elinin değdiği herşey güzelleşiyor.sihirli deyneğinmi vardır nedir bilemedim gitti.enfes bir tat.ellerine sağlık canım benim.öptüm. |
| Bağlantı |
2008-02-03 14:10:43 - Selam:)) |
| Yazan lezzetdilimi |
Güzelim merhaba;
Belginciğim katmerlerin harika olmuş puf puf çok güzel kabarmış.
Ben de yaparım bundan çok da çabuk pişer fırında....
Yani yap ye olur. Ellerine sağlık güzelim...Arkadaşına da teşekkürler....
Seni çok öptüm, iyi bir pazar günü geçirmen dileğiyle..Hoşçakal. |
| Bağlantı |
2008-02-03 13:09:22 - merhaba |
| Yazan aynur |
gercekden cok guzel gozukuyolar eminenin eline saglik::))
www.aynurdantarifler.blogspot.com |
| Bağlantı |
2008-02-03 01:15:40 - slm |
| Yazan kevserekanmak |
| bizimle paylaştığın bu tarif de bir harika sevdiklerinle mutlu hafta sonları diliyorum. |
| Bağlantı |
2008-02-03 00:44:45 - selamlar |
| Yazan diki35 |
hmmm kokusu buraya kadar gelidi desem inanirmisin
tarifi okurken hayal etim hmmm nefis olmuslar
ellerine saglik
by Dilek |
| Bağlantı |
2008-02-03 00:35:12 - ben geldimmm:) |
| Yazan www.serapsingin.blogspot.com |
canımcım bir dilimcik pizzadan bişey olmaz diyeti bozdun sayılmaz o:)))
sen bozdum diyosun ben hiç başalayamadım daha:)))
senin istediğin pasta olsun bitanem tabiiki doğum gününde yapacağım canım arkadaşım benim...
çok öpüyorum iyi geceler sevgiler |
| Bağlantı |
2008-02-02 23:44:34 - VAY ANAM VAY!!! |
| Yazan guldencehobi |
Analar nel marifetli hanimlar doguruyor,gurur duydum seninle.Bu görüntüden sonra.
Ben nerylerim simdi bendede börek bitti,senin katmer pogacalari yeriz artik deyimi canim.
Resimler neden acilmaz blogda bilmemkiii,ben aciyorum aciliyor,Blogcu iste sorunsuz bir günü yok.
Sen http://guldenceninmutfagi.blogspot.com/
Canim bir zahmet orayi tikla börekler ordada var.Blogspotta resim derdi olmuyor.Ben paralel iki blogu birlikte yürütüyorum,yilbasindan beri.
IYI GECELER CANIMCIM:))) |
| Bağlantı |
2008-02-02 23:08:18 - geldim belgin ablam:) |
| Yazan fatostuncay |
canımın içi ben geldim:)
tam kapatıyordum bılgısyarı senden yorumu alınca bende zıyarete gelip iyi geceler demeye geldim:)) ıyı geceler hayatım.. opuyorum:))
kendine iyi bak canımcım:)
Düzenleyen sefertasi gün: 4/2/2008 saat: 13:14 |
| Bağlantı |
2008-02-02 22:47:39 - canim benim... |
| Yazan yenitadlar |
ellerine saglik canim
yine dokturmusun
harika gorunuyorlar puf puf
afiyetle yeyin canimbenim icin de birtanecik yiyiver:)) |
| Bağlantı |
2008-02-02 18:17:11 - selam |
| Yazan sofrakeyfi |
emineninde seninde ellerine
sağlık canım çok güzel
görünüyorlar
iyiakşamlar |
| Bağlantı |
2008-02-02 18:16:27 - . |
| Yazan Feyza Fidan |
Canımmcım,
Harika olmuş bu poğaçalar..Pastanelerde satılanlar gibi aynı..Harikaaaaaa..Bence yapıcam mutlak..
Ellerine sağlık,
Öpüyorum.. |
| Bağlantı |
2008-02-02 18:02:50 - merhaba... |
| Yazan http://hunerlieller.net |
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 13
http://nasibim.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler...
___________________________________________________
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
04.02.2008 - 10.02.2008 Tarihleri arasında
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
http://hunerlieller.net BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI, KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK, VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''13" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI, GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.
ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ALLAH RAZI OLSUN DİYORUM DESTEKLERİNİZİ BEKLİYORUM!!!
SELAM VE SEVGİLERİMLE... |
| Bağlantı |
2008-02-02 16:58:49 - merhaba |
| Yazan cookiesM |
| jhaftasonu kahvaltıda poğaca ve börek yıyeceğiz sayende,ellerine sağlık arkadaşım,kendine iyi bak,güzel bir haftasonu gecırmenı dilerim. |
| Bağlantı |
2008-02-02 13:58:06 - selamm |
| Yazan yemekguncesi |
| ayyy karnımda ne kadar çokk acııkmıştıı yapılırmı bu şimdi bana yaa miss gibi olmuşlarr valla nerden bulucamda yiycem ben şimdi ama yaa :) ehh bende komşun sayılırım banada yap bende tadıyım dimi ama :)) arkadaşımm ellerine emeğine sağlıkk harika olmuşlarr |
| Bağlantı |
2008-02-02 13:39:57 - SİBELL'CE |
| Yazan sibelgulser.blogspot.com |
| oohhh ilk yorum bnden yaşasın.belgin ablacm bnde senin gbi çiğ köfte yemeyenlerdendim.ama evlenince alıştırdı bni eşim çünkü elazığlı olduğundan takdir edersinki olmazsa olmazlarından dır bilirsin.sen gel sana da yaparız.bu arada poğcalar süper lezztli görünüyor ellerine sağlık sevgiler.. |
| Bağlantı |
2008-02-02 12:19:01 - Canım arkadaşım, |
| Yazan guldenelkan |
| Katmerler çok,çok güzel olmuş. Ellerine sağlık. Sevgiler. |
| Bağlantı |
2008-02-02 12:04:37 - belgin ablacımmm:) |
| Yazan fatostuncay |
of of of... belgin ablacım ne kadar güzel olmus bunlar.. valla olsa hepsini süpürürdüm.. süpürülmeyecek gibi değil çünkü.. ellerine saglık belgin ablam.. ben bunu yapamam herhalde.. o kadar ince ve büyük hamur acamam.. biraz daha pişmem gerekir.. ama harika valla.. afiyet bal şeker olsun hayatım size:)
opuyorum canımcım seni.. hafta sonun güzel gecsin.. kendine iyi bak:)
Düzenleyen sefertasi gün: 2/2/2008 saat: 21:55 |
| Bağlantı |
2008-02-02 10:53:41 - Selamm |
| Yazan yasaminkiyisindan |
| İyi bir hafta sonu dilerim..Katmerler süper görünüyor..Eline sağlık.. |
| Bağlantı |
2008-02-02 10:41:05 - slm |
| Yazan saniyesultan |
| bende yaptım yayınlanmayı bekliyor,ellerinize sağlık. |
| Bağlantı |
2008-02-02 08:54:44 - mmm |
| Yazan illedeyemek |
| Ne güzel tam damak tadı olmuş emeğine yüreğine sağlık canım,Sevgilerimle... |
| Bağlantı |
2008-02-02 08:35:32 - merhaba canım |
| Yazan alimeninhobileri |
| selam ben geldim canım poçan harika kayınvaliden çok şanslı eline sağlık seni çok öptüm. |
| Bağlantı |
2008-02-02 07:53:44 - CANISI |
| Yazan keskinlininmutfagi |
ablam ellerine saglik bende bu
tariften iki tane degisik degisik
var ikisinide denedim pek memnun kalmadim
bir de seninkini deniycem bakalim nasil
olacak
izinde görüsemiyiz sen tatile gidiyormusun ya
bizim izinimizde bu sene temmuzun ilk haftasi
sen coktan gitmis olursun ama yinede kismet belki
bir gün bir yerlerde karsilasiriz degilmi!
sevgiler güzel ve mutlu hafta sonlari ablacim öptüm
|
| Bağlantı |
2008-02-02 05:33:23 - bi tanem:)) |
| Yazan kelebeklisaniyeler |
canisi ben bayildim bu katmerli pogaçalara
ne guzel olmuslar yahu, goruntu bir kere harika, oylede bi guzel resimlemisin ki, az uzansam alacak gibiyim amasi var iste... tatlicik super yapmissin vallahi her zaman ki gibi istahim kabariyor sayfanda, ne mutlu oluyorum hemde nasil, offff, bir bile bilsen sen...
canim ablam biricigim ben bunlardan da isterem emi...
koskoca koskocamannn optumm seni
Düzenleyen sefertasi gün: 2/2/2008 saat: 19:01 |
| Bağlantı |
2008-02-02 04:29:38 - merhaba |
| Yazan tatlihayat |
| Ellerine saglik,cok guzel gorunuyor,yerken dahada guzeldir,bu arada resimlerimin agir acilmasi cozunurlukten kaynaklaniyor,guzel bir hafta sonu dilegiyle... |
| Bağlantı |
2008-02-02 01:18:49 - selam |
| Yazan balgibi25 |
| belgin ablam sen bitanesin yaaa..tarifi hemencecik yazdım...oğluşuna da bütün tatlılar feda olsun..canımm...ellerine sağlık dadlımmm |
| Bağlantı |
2008-02-02 00:46:08 - bitanemm |
| Yazan www.serapsingin.blogspot.com |
canım benim güzel kalpli arkadaşım güzel sözlerin için ve annemin doğum gününü kutladığın için çok teşkr ederim ama asıl benim senden öğrenmem gereken çok şey var...
senin doğum günündede sana öyle bir pasta yapacamki bak görürsün:) yeterki sen iste canım arkadaşım..
bu katmerlerde beni bitirdi bu satte yanii nefiss duruyolar şeytan diyo kalkta yap serap:)) ellerine sağlık bitanem emine hanımada teşkrler...
çook öpüyorum canımcım iyi geceler
|
| Bağlantı |
|
|
K A T E G O R İ L E R İ M |
|
|
Son Eklenenler
|
Kategoriler
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
