Basit, lezzetli, besleyici, sağlıklı...Daha ne diyeyim.. Yemekten sonra ağırlaşıp uyuklamak için değil, uçmak ve hayatı her köşesinden yakalayabilmek için...Hadi buyurun !
1/2 demet semizotu
2 domates
2 salatalık
2 adet taze soğan
1 çay bardağı mısır
1-2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı balsamik sirke
1 diş sarımsak
Tuz
***Mayonezli soslarda extra zeytinyağı kullanmıyoruz.
***Sos miktarını artırıp fazla yaparak dolapta şişede saklayabilirsiniz.
Yıkanmış semizotlarını ya doğrayın benim gibi; ya da saplarını sevmiyorum diyorsanız- ki bence sevin!- yapraklarını ayırıp bir tabağa alın. 2 salatalığı, domatesi doğrayın.Üzerine bir çay bardağı mısırı gezdirin.Sonra mayonezi ,1 kaşık balsamik sirkeyi,rende sarımsağı ve tuzu küçük bir kavanozda karıştırıp üzerine gezdirin.
Bakın nasıl lezzetli ve hafif...
Afiyet olsun..
• 
