Damak tadı biraz klasik olan bir insanım ben. Farklı tariflere açıkcası biraz şüpheyle yaklaşırım. Malzeme listesi aklıma yatarsa deneme ve uygulama yoluna giderim yoksa zaten baştan kaybetmiştir.Bu makarna tarifi eğer yememiş, tadını bakmamış olsaydım bu baştan kaybedenler listesine girerdi benim açımdan. Ama ben beni aştım galiba, "müthiş güzel bir lezzet" olarak yorumladım çünkü...Hem de yer fıstıklı..(Normalda ağzıma koymam da!)
Sadece deneyin ve kendi yorumunuzu yapın diyebilirim ancak...Hadi kolay gelsin.

malzemeler:
2 tavuk göğüs eti(miktarı isteğe bağlı)
1 paket makarna
3 pırasa
2 havuç
1 kabak
1 bardak doğranmış mantar
1/2 paket soya filizi
(arzuya göre minik doğranmış taze fasülye)
1 kutu mısır konservesi
1 çay kaşığı zencefil
1 kahve fincanı soya sosu
1 kutu krema
1 çay bardağı yer fıstığı

yapılışı:

*Öncelikle herşeyi jülyen doğruyoruz.(Yani kibrit çöpü gibi  ince uzun)
*Tavuk eti ve fıstığı sızma zeytinyağında kızarana kadar vok tavamızda soteliyoruz.
*Ardından tüm sebzelerimizi ekleyip, çevirerek sotelemeye devam ediyoruz.
*Zencefil, soya sosu, kremamızı ekleyip kapatıyoruz.
*Haşlanmış makarnayla karıştırıp servis yapıyoruz.


Afiyet olsun


Belgin'in notu: Mutlaka deneyin, harika bir lezzet:)) JJJJJ