TAVUKLU GÖBEK SALATA
1 adet tavuk göğsü(tuzlu suda haşlanıp didilmiş) 1 küçük göbek
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze soğan
1 küçük kutu mısır
2 adet havuç(haşlanıp küp doğranmış)
1 kase biberli salamura yeşil zeytin(doğranmış)
1 kase konserve mantar
4 adet közlenmiş kırmızı biber
2 diş sarmısak
1 adet sarı biber
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet limon
tuz
Tüm malzemeleri, temizleyip, yıkayıp, doğrayıp karıştıralım ve afiyetle yiyelim..Nefis bir salata oluyor bu...Diyeceksiniz ki bu kadar malzemeyle olur tabii ama biribirlerine yakışıyorlar ve başlıbaşına bir öğüne yetecek kadar da besleyiciler...
Afiyet olsun...