yapılışı:
*Soğanları robotta veya elde kıyıp,pirinçleri yıkayıp hazırlıyoruz.
*Yağı içine tuz ve fıstık ekleyerek hafif kavuruyoruz.
*Soğanları ekleyip,5-10 dakika pişiriyoruz.
*Pirinçleri, kuş üzümünü ve şekeri ilave ediyoruz.
*Biraz daha kavuruyoruz.
*Sıcak suyumuzu batası koyup, ağzını kapatıp çekene kadar pişiriyoruz.
*Kıyılmış maydanoz, dereotu, nane,tarçın,yenibaharı ekleyip hepsini ezmeden karıştırıyoruz.İçimiz hazır.
*Biberlerimizin içine dolduruyoruz.
*Tenceremize diziyoruz .
*Ya yuvarlak kestiğimiz kendi kapaklarını şapka gibi kapatıyoruz ya da domates kapağı yapıyoruz.
*Bir bardak sıcak su ve tuz ile biraz domates suyu ekleyip, kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Belgin'in notu: Mutlaka deneyin, harika bir lezzet:)) JJJJJ
• 
